Safran Çayı Nerede İçilir? Şifa Dolu Altın Sarısı Bir Deneyim
- Hadirana Palace Hotel
- 19 Oca
- 2 dakikada okunur
Safranbolu'ya adım attığınızda sadece tarihi konakların değil, havaya yayılan mistik kokuların da sizi karşıladığını fark edersiniz. Kendi ağırlığının 100 bin katı suyu sarıya boyayabilen ve "kırmızı altın" olarak bilinen safran, bu topraklarda sadece bir baharat değil, bir yaşam kültürüdür. Peki, hem göze hem de bedene şifa olan safran çayı nerede içilir? İşte bu altın sarısı içeceği en otantik atmosferde yudumlayabileceğiniz duraklar.
Mucizevi Baharat: Safran Çayı Faydaları Nelerdir?
Safran çayı, sadece lezzetiyle değil, yüzyıllardır bilinen faydalarıyla da tercih edilir.
Doğal Antidepresan: Safran, mutluluk hormonu serotonin seviyesini dengelemeye yardımcı olmasıyla bilinir. Bir fincan safran çayı, stresli bir günü huzurla sonlandırmanın en doğal yoludur.
Bağışıklık Dostu: Güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruyucu kalkan görevi görür.
Sindirimi Rahatlatır: Yemeklerden sonra içildiğinde mideyi rahatlatır ve sindirimi kolaylaştırır.
Tarihin Gölgesinde: Safran Çayı Nerede İçilir?
Ziyaretçilerin en çok merak ettiği "Safran çayı nerede içilir?" sorusunun cevabı, Safranbolu'nun tarihi dokusunda gizlidir.
Cinci Han: 17. yüzyıldan kalma bu kervansarayın avlusunda, taş duvarların serinliğinde içeceğiniz safran çayı sizi zaman yolculuğuna çıkarır.
Arasta Kahvesi (Yemeniciler Arastası): Asma yapraklarının altındaki bu tarihi kahve, közde Türk kahvesiyle ünlü olsa da, safran çayını en geleneksel sunumla deneyimleyebileceğiniz yerlerin başında gelir.
Hıdırlık Tepesi: Şehri kuşbakışı izlerken, elinizde sıcak bir fincan safran çayı ile manzaranın tadını çıkarmak paha biçilemezdir.
Gerçek Safran Çayı Nasıl Anlaşılır ve Servis Edilir?
Gerçek safran çayı, suya atıldığında yavaş yavaş yayılan berrak, altın sarısı bir renk verir. Bulanık veya turuncuya kaçan renkler, safranın kalitesiz veya boyalı olduğunu gösterebilir. Safranbolu'da bu çay genellikle ince belli bardakta; yanında bir dilim limon ve tatlandırmak için az miktarda bal veya safranlı lokum ile servis edilir.
Ruhunuzu Dinlendirdikten Sonra: Hadriana Palace Hotel
Safran çayının rahatlatıcı etkisiyle ruhunuzu, Safranbolu'nun temiz havasıyla ciğerlerinizi tazelediniz. Şimdi sıra bedeninizi dinlendirmekte. Rotanızı Eskipazar'daki tarihi Hadrianapolis (Antik Kent) bölgesine çevirin. Antik mirasın yanı başında yer alan Hadriana Palace Hotel, konforlu odaları ve huzurlu atmosferiyle bu şifalı günü lüks bir konaklamayla tamamlamanız için sizi bekliyor.
Yorumlar